Chile ocupa el quinto lugar en concurso mundial de vinos en Bruselas | Emol.com

20 05 2013

Un quinto lugar obtuvo Chile en la 20ª edición del Concurso Mundial de Bruselas CMB de vinos, uno de los cinco más importantes del mundo.

Francia mantuvo su posición de líder con 709 medallas, seguida de cerca por España 524 medallas, por delante de Portugal 288, Italia 276 y Chile 109.En tanto, los vinos de Argentina lograron 40 medallas, según un comunicado del CMB, que este año tuvo lugar en Bratislava, Eslovaquia.

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Entrevista a dueños de viña Luis Felipe Edwards – Revista Capital

17 05 2013

Se ha instalado la idea en Chile de que vender vinos no es lo mismo que vender Coca Cola. Que hay algo noble en el vino y por lo mismo la estrategia de negocios que exige es diferente. Pero no nos engañemos: el vino sigue siendo un producto industrial –en la mayoría de los casos– por mucho orgullo aristocrático con el que se suele asociar. Y quizá la persona que tiene más clara esa película es Luis Felipe Edwards. ¿Han escuchado ese nombre? Probablemente no. Pero deberían.

Veamos. ¿Cómo una viña nacida hace apenas 37 años –una insignificancia si se compara con las viñas del viejo mundo– puede hoy estar entre las cinco más grandes de Chile? ¿Cómo una viña de la que –probablemente– ustedes no han escuchado hablar logró colarse en lo alto del ranking junto a Concha y Toro, San Pedro y Santa Rita? Una verdadera proeza, que las escuelas de negocio deberían –si es que todavía no lo hacen– estudiar y enseñar.

vía Entrevista a dueños de viña Luis Felipe Edwards – Revista Capital.





La Industria Vitivinícola de Chile: Calidad Premium | bUSiness Chile

14 05 2013

Chile es un paraíso de elaboración de vinos. Bendito con veranos largos y calurosos y frías brisas costeras, riego natural a partir de la nieve derretida y un ambiente prácticamente libre de pestes y enfermedades, Chile cuenta con uno de los terroirs más finos del mundo. Y, con 14 regiones vinícolas desde el valle de Elqui en el norte del país hasta el valle del Bío Bío en el sur, Chile ofrece una diversidad de tipos de suelo y climas para producir una amplia variedad de vinos.

Estas ventajas naturales han dado a la industria vitivinícola del país sólidas raíces. La elaboración de vino en Chile se remonta al siglo XVI con la llegada de los conquistadores y misioneros españoles, quienes plantaron las primeras vides. Sin embargo, en los últimos 20 años las exportaciones de vino se han disparado al tiempo que se han creado nuevas viñas y que ha crecido la sed mundial por vinos chilenos.

vía La Industria Vitivinícola de Chile: Calidad Premium | bUSiness Chile.





El cambio climático amenaza la producción de vino – Revista Capital

9 04 2013

Según las predicciones de investigadores, la producción de las regiones líderes del vino en el mundo caerán en  2/3 para el año 2050, producto de las consecuencias del cambio climático.

El estudio vaticina, especifícamente, la caída en la producción de vino en las regiones de Bordeax y Rhone en Francia, la Toscana en Italia, el Valle de Napa en California y Chile, producto del calentamiento global, que dificultará el crecimiento de la uva en estos lugares.

vía El cambio climático amenaza la producción de vino – Revista Capital.





El concepto enológico detrás de Edición Limitada de Morandé

12 02 2013

Vinos únicos de gran carácter y elegancia, producidos en pequeñas cantidades según condiciones climáticas especiales, que reflejan el resultado de una cosecha específica y potenciada por sus terruños de origen.

http://www.megustaelvino.cl/blog/wp-content/uploads/2013/02/entrevista_morande.pdf